UPDATE HARGA BAHAN PANGAN: CABAI, DAGING, DAN TELUR ALAMI PENURUNAN

Surabaya – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan penurunan harga pada sejumlah bahan pangan penting per 27 Agustus 2025. Harga cabai rawit merah turun ke Rp43.873/kg dari Rp45.785/kg, diikuti penurunan harga bawang merah, bawang putih, beras premium dan medium, jagung peternak, serta kedelai impor. Namun, beras SPHP sedikit naik menjadi Rp12.565/kg. Penurunan ini juga terjadi pada daging sapi murni, daging ayam ras, telur ayam ras, gula konsumsi, dan berbagai minyak goreng serta tepung terigu.Beberapa ikan seperti ikan kembung dan ikan tongkol justru mengalami kenaikan harga, masing-masing menjadi Rp42.329/kg dan Rp34.874/kg, sementara ikan bandeng turun menjadi Rp34.385/kg. Garam konsumsi, daging kerbau beku impor, dan daging kerbau segar lokal juga mencatat penurunan harga. Penurunan harga ini diharapkan bisa meringankan beban masyarakat sekaligus menjaga kestabilan pasokan pangan nasional, terutama menjelang hari besar.Berikut daftar lengkap harga bahan pokok per tanggal 27 Agustus 2025: – Cabai rawit merah: Rp43.873/kg (turun dari Rp45.785) – Bawang merah: Rp43.881/kg (turun dari Rp48.110) – Bawang putih: Rp35.875/kg (turun dari Rp38.127) – Beras premium: Rp16.010/kg (turun dari Rp16.234) – Beras medium: Rp13.849/kg (turun dari Rp14.080) – Beras SPHP: Rp12.565/kg (naik dari Rp12.604) – Jagung peternak: Rp6.421/kg (turun dari Rp6.608) – Kedelai impor: Rp10.774/kg (turun dari Rp10.746) – Daging sapi murni: Rp134.209/kg (turun dari Rp135.037) – Daging ayam ras: Rp43.873/kg (turun dari Rp45.874) – Telur ayam ras: Rp29.072/kg (turun dari Rp29.457) – Gula konsumsi: Rp17.987/kg (turun dari Rp18.286) – Minyak goreng kemasan: Rp20.309/liter (turun dari Rp21.044) – Minyak goreng curah: Rp17.066/liter (turun dari Rp17.522) – Minyakita: Rp17.219/liter (turun dari Rp17.561) – Tepung terigu curah: Rp9.577/kg (turun dari Rp9.839) – Tepung terigu kemasan: Rp12.646/kg (turun dari Rp13.112) – Ikan kembung: Rp42.329/kg (naik dari Rp41.821) – Ikan tongkol: Rp34.874/kg (naik dari Rp34.663) – Ikan bandeng: Rp34.385/kg (turun dari Rp34.846) – Garam konsumsi: Rp11.518/kg (turun dari Rp11.693) – Daging kerbau beku impor: Rp102.474/kg (turun dari Rp105.513) – Daging kerbau segar lokal: Rp137.333/kg (turun dari Rp141.159)