Jokowi Dorong Pembangunan Pabrik Minyak Makan Merah sebagai Langkah Hilirisasi Sawit

Presiden Joko Widodo (Jokowi) ingin membangun sejumlah pabrik minyak makan di berbagai provinsi. Hal ini merupakan bagian dari hilirisasi sawit. 

Kehadiran pabrik minyak makan merah dipandang sebagai langkah maju dalam industri kelapa sawit nasional dan pemberdayaan petani. Presiden menyatakan rencananya untuk mengembangkan pabrik tersebut di berbagai provinsi, tidak hanya di Deli, Serdang. Keunggulan minyak makan merah, termasuk harganya yang lebih kompetitif dan kandungan vitamin A dan E yang terjaga, menjadi sorotan. 

Pembukaan pabrik ini dianggap sebagai bagian dari upaya hilirisasi untuk meningkatkan nilai tambah komoditas. Presiden juga menyebut bahwa minyak makan merah tidak hanya lebih sehat tetapi juga lebih ekonomis bagi masyarakat. Dengan harga yang lebih rendah daripada minyak goreng biasa, minyak makan merah diyakini sebagai tren positif dalam urusan menggoreng.