Bapanas Mendesain Program Pengelolaan Pangan Untuk Menekan Angka Limbah Pangan

JAKARTA – Deputi Kerawanan Pangan dan Gizi Bapanas, Nyoto Suwignyo, mengungkapkan bahwa Bapanas telah merancang program pengelolaan pangan untuk mengurangi limbah pangan di Indonesia guna mengatasi masalah sampah makanan yang tinggi.

Melalui Gerakan Selamatkan Pangan Menuju ‘Zero Waste to End Hunger’, Bapanas mendorong pencegahan pemborosan pangan dan penyelamatan pangan untuk didistribusikan kepada masyarakat rawan pangan dan gizi, termasuk stunting.

Bapanas juga sedang menyiapkan aturan terkait insentif dan disinsentif untuk mengurangi food loss and waste, termasuk insentif bagi bisnis yang mengurangi limbah pangan dan sanksi bagi yang melanggar regulasi terkait pengelolaan limbah pangan. Dialog lengkapnya dapat disimak dalam acara Squawk Box, CNBC Indonesia, Kamis, 11 Juli 2024