HARGA PANGAN BERFLUKTUASI, TELUR DAN CABAI NAIK, DAGING DAN MINYAK TURUN

Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di tingkat konsumen pada Jumat (23/5/2025). Harga bawang merah turun menjadi Rp37.464 per kg dari sebelumnya Rp38.716 per kg, sementara harga telur ayam ras naik ke Rp29.423 per kg dari Rp29.036 per kg. Di sisi lain, beras premium dan medium masing-masing mengalami kenaikan tipis menjadi Rp15.736 dan Rp13.814 per kg, sedangkan beras SPHP Bulog justru turun menjadi Rp12.566 per kg.

Kenaikan harga juga tercatat pada beberapa komoditas hortikultura, seperti cabai keriting menjadi Rp47.071 per kg dan cabai rawit merah naik signifikan ke Rp50.682 per kg. Sebaliknya, harga daging sapi murni turun ke Rp133.103 per kg, dan minyak goreng dalam berbagai kemasan juga mengalami penurunan, termasuk Minyakita yang kini berada di Rp17.507 per liter. Produk olahan seperti tepung terigu curah dan kemasan pun turun tipis dari harga sebelumnya.

Dari sektor perikanan dan protein alternatif, harga ikan kembung, tongkol, dan bandeng mengalami kenaikan cukup mencolok. Namun, daging kerbau baik impor maupun lokal mengalami penurunan harga, masing-masing menjadi Rp102.781 dan Rp139.063 per kg. Data ini menunjukkan dinamika fluktuasi harga pangan yang dipengaruhi berbagai faktor, termasuk pasokan, distribusi, dan tren konsumsi masyarakat menjelang pertengahan tahun