HARGA DAGING AYAM RAS MULAI NAIK, BAWANG MERAH TURUN HARGA

SURABAYA- Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat fluktuasi harga pangan di tingkat konsumen dan pedagang eceran nasional pada Kamis, 15 Mei 2025. Harga bawang merah turun menjadi Rp39.037 per kilogram, sedangkan harga daging ayam ras naik menjadi Rp35.658 per kilogram. Sementara itu, beras premium dan beras stabilitas pasokan menunjukkan kenaikan harga tipis, sedangkan beras medium mengalami penurunan harga.

Komoditas lain seperti jagung untuk peternak, kedelai impor, dan bawang putih mengalami penurunan harga. Namun, harga cabai merah keriting dan cabai merah besar mengalami kenaikan tipis, sementara cabai rawit merah turun. Harga daging sapi murni dan telur ayam ras juga tercatat turun, demikian pula gula konsumsi dan berbagai jenis minyak goreng seperti kemasan dan curah mengalami penurunan harga.

Selain itu, harga tepung terigu, ikan kembung, ikan tongkol, dan ikan bandeng mengalami kenaikan. Garam konsumsi dan beberapa komoditas daging kerbau beku maupun segar lokal menunjukkan penurunan harga. Data ini diambil dari Panel Harga Bapanas di Jakarta yang memantau harga pangan secara nasional untuk menjaga kestabilan dan ketersediaan bahan pokok.