Gapmmi Ungkap Strategi Obral Diskon Dan promo Tak Terhindarkan Bagi Pelaku Usaha Industri Makanan Dan Minuman

Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (Gapmmi) mengungkap strategi obral diskon dan promo tak terhindarkan bagi pelaku usaha industri makanan minuman atau Mamin. Momen Ramadan, diharapkan jadi katalisator positif bagi kinerja industri meski diiringi kenaikan harga bahan baku gula rafinasi.

Ketua Umum Gappmi, Adhi S. Lukman mengatakan pihaknya menyiapkan berbagai promo diskon mamin dan tetap menjaga harga jual stabil, meskipun harga bahan baku mengalami kenaikan, khususnya gula rafinasi.

Adapun, harga gula kembali ke level US$24-25 per ton, yang sebelumnya telah turun drastis US$20 per ton. Pasalnya, tahun lalu harga gula sempat menyentuh level US$29 per ton.

Ketua Umum Asosiasi Industri Minuman Ringan (Asrim) Triyono Prijosoesil mengatakan mencatat kenaikan harga gula rafinasi global meningkat hingga 16,48% dari tahun 2022 ke 2023 (year-on-year/yoy).

Terlebih, laju tingkat inflasi komponen harga pangan mencapai 8,47% pada Februari 2024, lebih tinggl dari laju inflasi secara umum yaitu 2,61% yoy.